Description
Un mariage gourmand qui célèbre les saveurs de la saison, alliant douceur de la poire, richesse du caramel et délicatesse de la noisette du Piémont.
Il est composé :
• d’une dacquoise aux noisettes du Piemont
• d’un confit de poire à la vanille de Madagascar
• d’un crémeux noisettes du Piémont
• d’une ganache au chocolat 64% @cacaobarryofficial
• d’une mousse au caramel
Allergènes :
Noisettes, Lait, Œufs, Soja
Peut contenir : Autres fruits à coque, Gluten, Sulfites




